I SAPORI A TAVOLA
Al Vecchio Vaghetto, la cucina è un viaggio di sapori:
Dagli antipasti raffinati come il carpaccio di salmone agli agrumi e l’uovo barzotto con erbe di campo, ai primi che celebrano il territorio, come le tagliatelle al ragù d’anatra e i tortelloni al nero di seppia e gamberi.
I secondi esaltano i sapori più intensi con specialità come la pastissada di cavallo con polenta di Storo, la costata di scottona alla brace e il filetto di branzino.
Per chi ama la pizza, proponiamo impasti fragranti e ingredienti selezionati, regalando un’esperienza che spazia dai grandi classici a combinazioni creative.
COSA DICONO DI
AL VECCHIO VAGHETTO
4,3/5.0
4,3/5.0
Michele G.
"Pizza veramente ottima, ambiente bello e pulito, personale gentile, lo consiglio a tutti "
Claudia A.
"Ristorante a conduzione famigliare luminoso e accogliente Servizio rapido e professionale. Pietanze prelibate, gustose e ben impiattate Personale cortese e disponibile Provare per credere"
Bella B.
"Sempre una conferma! Ingredienti buonissimi e cura dei piatti molto minuziosa. Ottima cena sotto il pergolato esterno. Ci tornerò sicuramente.
Delicato carpaccio di salmone agrumato, panna acida cremosa, insalata croccante al sesamo: un’esplosione di freschezza e sapore.
CARPACCIO DI SALMONE MARINATO AGLI AGRUMI
I SAPORI PIU'
APPREZZATI
Tagliatelle al ragù d'anatra, con un tocco aromatico d'arancia: un piatto avvolgente e ricco di sapore.
TAGLIATELLA AL
RAGU' D'ANATRA
_edited.png)
PIZZA IN PALA
PIAZZA SAN ZENO
PORTA CAMPOFIORE
Filetto di salmone al forno, su insalata croccante di finocchio, arancia e Sambuca: un tocco di leggerezza e raffinatezza.
FILETTO DI SALMONE
Cipolla di tropea caramellata, olive taggiasche, in uscita prosciutto cotto alla brace, stracciatella di burrata
Pomodoro, mozzarella, ricotta, olive taggiasche, pomodorini, basilico fresco
DOVE SIAMO
Via Vaghetto 31, 37030
Vago (VR), Italia
Indirizzo
Orari
12:00 - 14:30 19:00 - 22:00
MAR - DOM
LUNEDI' CHIUSI
FAQ
LE RISPOSTE ALLE DOMANDE PIU' COMUNI
È necessaria la prenotazione?
Sì, nei fine settimana è obbligatoria. Nei giorni infrasettimanali è consigliata ma non necessaria.
Quali sono gli orari di apertura?
Lunedì: chiuso
Martedì – Domenica: 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:00
Avete piatti vegetariani o vegani?
Sì, offriamo alcune opzioni vegetariane e diverse pizze adatte.
Offrite piatti senza glutine?
Disponiamo di pizza con base senza glutine, ma non possiamo garantire l’assenza di contaminazioni. Adatta solo per intolleranti, non per celiaci.
Ci sono opzioni senza lattosio?
Sì, la cucina propone diversi piatti senza lattosio e pizze con mozzarella senza lattosio.
Fate servizio d'asporto o consegna a domicilio?
Solo asporto, con prenotazione consigliata.
Avete un parcheggio dedicato?
Disponiamo di un piccolo parcheggio davanti al locale, ma ci sono molti posti auto nelle vicinanze.
Avete tavoli all’aperto?
Sì, nella stagione estiva allestiamo un patio esterno ombreggiato.
C’è un menu per bambini?
Sì, i più piccoli possono scegliere tra pasta al pomodoro, pasta al ragù, cotoletta con patatine, selezioni del giorno o pizze baby.
Posso portare il mio cane?
Sì, sono ammessi cani di piccola taglia.
Offrite un menu per lavoratori?
Sì, proponiamo un menu giornaliero pensato per una pausa pranzo veloce e conveniente.
È possibile organizzare eventi privati?
Sì, mettiamo a disposizione una sala per cerimonie e ampi spazi per eventi privati.
Per ulteriori informazioni, contattaci direttamente!
_edited.jpg)